Macarons angry birds

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Nouvelles coques un peu fun, les macarons angry birds !! Vous allez adorer

macaron-angry-birds

Ingrédients

  • 20 coques de macarons rouges (recette ici : Coques à la meringue italienne
  • pâte à sucre blanche et jaune
  • colorant noir en poudre
  • 1 cc d’alcool fort pour diluer le colorant (rhum ou vodka ..)

Pour les coques, colorez les avec du colorant rouge. Le mien ne fais pas vraiment rouge, ils étaient un peu rosés .. Puis pochez des petits ronds avec une douille taille 10 et prenez ensuite une douille taille 3 ou 4 et pochez des petites mèches qui feront les cheveux de l’oiseau.

Dressez les coques avec des petits cheveux !

Dressez les coques avec des petits cheveux !

découpe ronds pâte à sucre

Découpez des ronds pour le buste de l’oiseau

découpe yeux angry birds

Des petits ronds pour les yeux, coupez en un morceau

Découpez des triangles jaunes pour le bec

Découpez des triangles jaunes pour le bec

Pour le buste et les yeux de l’oiseau, découpez les formes dans de la pâte à sucre blanche. Pour ça étalez la finement, découpez des ronds avec un emporte pièce de 2,5cm de diamètre et des minis ronds avec une douille n°8. Coupez un coté des petits ronds pour que les yeux aient l’air angry !!

Collez le cercle blanc à la base de la coques

Collez le cercle blanc à la base de la coques

macaron angrybirds

Collez les 2 yeux au milieu

Pour le bec utilisez les triangles de pâte à sucre jaune.

macaron angrybird

Posez le premier triangle du bec vers le bas

macaron angrybird

Posez le deuxième triangle du bec vers le haut

Pour les yeux et les sourcils froncés, diluez une pointe de colorant noir en poudre avec un peu d’alcool fort (genre vodka) et dessinez au pinceau, l’alcool va s’évaporer et il ne restera que le colorant !

macaron angrybird

Dessinez les sourcils froncés

macaron angrybird

Dessinez les pupilles des yeux

Et voilà, vous n’avez plus qu’a assembler vos coques en les garnissant de la ganache de votre choix (ici une ganache chocolat au lait) !

macarons angry bird

macarons angry bird

Cet article a d’abord été publié par Sunny.
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